Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah

Domaine Hauvette, tire son nom du nom de sa dirigeante, Dominique Hauvette. A Saint-Rémy-de-Provence, le vignoble de 17 hectares est cultivé en biodynamie et vinifier sans souffre. Les 3 couleurs de vins, AOP Baux-de-Provence, sont à l’image de ce domaine, unique.